에어프라이어 이스트 빵 3가지 오븐이 없어도 갓 구운 빵 냄새로 아침을 깨울 수 있습니다. 복잡한 반죽기 없이 에어프라이어와 전자레인지만 있으면 누구나 제빵사가 될 수 있습니다. 특히 '인스턴트 드라이 이스트'는 전처리 없이 바로 사용할 수 있어 초보자에게 안성맞춤입니다. 오늘 소개할 3가지 레시피는 실패 확률은 낮추고 맛은 빵집 수준으로 끌어올린 검증된 방법입니다. 초간단 전자레인지 발효 비법요약: 물 한 컵으로 완벽한 발효실을 만듭니다. 본격적인 레시피에 앞서, 빵 만들기의 핵심인 '발효'를 쉽게 하는 꿀팁을 알려드립니다. 전자레인지 안에 뜨거운 물이 담긴 머그컵과 반죽 그릇을 같이 넣어두세요. 전자레인지를 작동시키지 않고 문만 닫아두면, 내부가 따뜻하고 습한 상태(온도 35~40도, 습도 80%)..